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Steak Expertise

No Fleming´s nós lhe entregamos uma experiência prazerosa e personalizada. Para nós, um steak nunca é apenas um steak. É o resultado de um processo meticuloso de seleção, preparação e serviço que garante que ele chegue à sua mesa no seu melhor sabor. Nós somos obcecados por cada detalhe, que você vai saborear a cada mordida.

Nossos steaks são temperadas com sal grosso e pimenta preta moída e perfeitamente grelhadas a 1600o.F (870o.C), num método de cocção inédito no Brasil, que sela a carne mais rapidamente e mantém toda sua suculência. Você ainda pode elevar a sua experiência com os nossos Steaks Companions, incluindo Truffle-Poached Lobster, Diablo Shrimp e Centolla Crabmeat, que podem fazer de cada refeição, uma nova experiência gastronômica. Cada prato é preparado a partir do zero pela nossa equipe de chefs e servido por nossa equipe de Associates habilidosos.

Wine Expertise

Nossa premiada coleção de 100 vinhos em taça, o Fleming´s 100®, é cuidadosamente selecionado por nosso Wine Manager. Todos os anos, vinhos de todo mundo com as melhores notas em premiações e vinhos exclusivos de boutiques com volume limitado são selecionados durante um rigoroso processo de degustação.

Para melhorar sua experiência em nosso restaurante, criamos o Fleming´s Winepad. O nosso premiado aplicativo foi desenhado para guiar a sua busca pelo vinho ideal para combinar com seu estado de espírito ou com a sua refeição, pois para nós, a combinação perfeita é aquela que você preferir.

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Av. Cidade Jardim, 318 – Térreo – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3037-7347


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